Leveraging technology helps operators reduce costs and improve efficiencies in today’s current industry climate. Muitos operadores de QSR e franquia utilizam Vários tipos de tecnologia para otimizar e automatizar dados para que possam expandir seus negócios por sistemas de desdragmentação. Processos manuais reduzidos combinados com maior precisão e visibilidade nos negócios permitem que os operadores tomem melhores decisões de negócios, aumentando a lucratividade. Uma grande área de oportunidade para a tecnologia permanece dentro do trabalho operacional. Continue lendo para aprender como a tecnologia pode ajudar a melhorar a eficiência na gestão da mão -de -obra. Encontrar novas maneiras de aproveitar a tecnologia abre oportunidades para esticar o dólar da mão -de -obra além de seu escopo tradicional. Através da tecnologia e da automação, os operadores podem criar horários mais eficientes e visualizar a produtividade/desempenho em capacidades mais significativas. Esses recursos aceleram a transformação de dados em informações acionáveis, o que economiza o tempo e o esforço de compilar informações que os operadores de outra forma montariam manualmente. Uma ferramenta de agendamento permite que os operadores visualizem as vendas existentes versus o ano anterior ou a semana passada, indicando quanta equipe agendar ou até quais partes do dia para agendar uma equipe mais fortemente. A criação de horários com base em pontos de dados mais economizados salva as equipes de gerenciamento adicionais horas de trabalho.
Why technology and automated data is necessary for managing labor costs
Labor is one of the highest costs of running a restaurant, typically about 30% of an operator’s overall operating cost. Finding new ways to leverage technology opens up opportunities to stretch the labor dollar beyond its traditional scope. Through tech and automation, operators can build more efficient schedules and view productivity/performance in more meaningful capacities. These capabilities speed up the data transformation into actionable insights, which saves the time and effort of compiling information that operators would otherwise assemble manually. A scheduling tool enables operators to view existing versus previous year’s or last week’s sales, indicating how much staff to schedule out, or even which parts of the day to more heavily schedule staff. Building schedules based on trued data points saves management teams additional labor hours.
Dados automatizados também auxilia com melhores ciclos de pagamento. O uso da tecnologia para simplificar a transição de ciclos de folha de pagamento quinzenal para um ciclo semanal pode diminuir os custos operacionais totais de mão -de -obra. Se os operadores prestam atenção apenas aos números do relatório da folha de pagamento a cada duas semanas, é uma oportunidade perdida que eles precisam gerenciar semanalmente. As equipes semanais das forças de folha de pagamento prestam atenção mais forte ao relatório dos detalhes do relógio, para que não precisem questionar as horas extras em potencial, especialmente com um salário mínimo aumentando continuamente. Dica: os operadores precisam olhar para o relógio e o relógio das lojas todos os dias. Ter esse tipo de software de agendamento de funcionários, como ZoomShift ajudará os gerentes a economizar tempo e ajudar a tornar o processo muito menos doloroso. Ter dados precisos que permitem que os operadores tomem decisões rápidas em uma base programada/sem versus versus, pode afetar substancialmente o custo real de uma operação.
Key areas to research when reviewing outsourced technology and software services
Franqueados de sucesso têm terceirizando mais na configuração do pessoal do escritório em casa, seja dentro Contabilidade ou Software de folha de pagamento ||. Por outro lado, muitos franqueados têm membros bem -sucedidos da equipe e não querem ou precisam terceirizar essa função. No entanto, eles ainda precisam de medidas técnicas adicionais para escalar adequadamente. Qualquer que seja a posição em que um franqueado se encontre, é fundamental ter informações confiáveis sobre os provedores terceirizados nas seguintes áreas para tomar a melhor decisão para sua franquia e sua equipe:, completely outsourcing the bookkeeping team, or partially outsourcing. On the flip side, many Franchisees have successful team members in place and don’t want or need to outsource that function. However, they still need additional technical measures to scale appropriately.
As restaurant groups are looking to acquire more locations, additional brands, or new franchise models, scalability is where technology helps to keep a finger on a business’s financial pulse. Whatever position a Franchisee finds themselves in, it’s critical to have reliable information on outsourced providers in the following areas to make the best decision for their franchise and their team:
- Estrutura
- Strategy
- Cost || 692
- On-boarding Process
- On-going Management
Why software solutions must be integrated and automated
Quando os restaurantes têm várias pilhas de tecnologia e várias fontes de dados, eles não têm certeza de onde estão as áreas de oportunidade, tornando um desafio levar decisões educadas. Ter um provedor que pode consolidar e gerenciar fontes de dados ajuda a reduzir os custos de TI, o tempo de gerenciamento, diminuir o erro humano na transmissão de dados e simplificar realmente os relatórios - tornando os operadores mais proativos! Além disso, processos integrados e automatizados reduzem os processos internos manuais, garantindo Relatórios financeiros oportunos e precisos. Os operadores que visualizam dados em tempo real podem gerenciar melhor seu fluxo de caixa e melhorar a precisão de seus orçamentos e metas operacionais. Conhecer a receita de primeira linha e a compreensão de todas as despesas que caem abaixo oferecem aos operadores a compreensão de onde eles precisam focar suas atividades em permanecer sustentável e equilibrado para o crescimento.
